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Carré potager: le désherbage, l'arrosage


LE DESHERBAGE:

 pour s'en débarrasser facilement, mieux vaut les éradiquer jeunes, elles seront plus faciles à arracher et ne gêneront pas les légumes. Il ne faut pas oublier d'enlever les racines. En grandissant, elles produisent des graines qui vont se ressemer dans le carré, il est donc nécessaire de biner régulièrement entre les rangs de légumes.
Le paillage (paillis de lin, de chanvre...) ralentit leur croissance et retient l'humidité, ce qui évite les arrosages trop fréquents.

L'ARROSAGE:

Les graines et les jeunes plants ont besoin de beaucoup d'eau pour germer et s'enraciner. Lorsque de jeunes feuilles apparaissent, il n'est plus nécessaire d'arroser aussi souvent. Entre deux arrosages, laisser la terre sécher en surface. Cela favorisera un enracinement en profondeur et les légumes seront plus résistants à la sécheresse. Certains légumes sont plus gourmands en eau, c'est les cas des tomates, des laitues, des bettes...

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