Jardin et nature

La lune influence dans une certaine mesure les travaux du jardinier. Ce n'est pas le seul facteur agissant sur le travail du jardinier car bien d'autres éléments doivent être pris en compte pour obtenir un beau jardin: structure du sol, techniques de plantations, entretien... Toutefois, la lune exerce une attraction sur les mers et les océans, elle influence les marées. Il en va de même pour les végétaux car ils contiennent beaucoup d'eau. Voici donc quelques conseils pour bien jardiner avec la lune. LE CYCLE DE LA LUNE La lune, satellite de la terre, tourne autour de notre planète sur un cycle de d'environ 28 jours. Ce cycle se décompose en différentes phases: - La nouvelle lune qui n'est pas visible depuis notre planète - Le premier quartier en forme de croissant qui apparait une semaine après la nouvelle lune. La lune est en phase croissante. - La pleine lune qui a l'apparence d'un astre de forme ronde - Le dernier quartier. La lune entre alors...

L'ortie est une plante que l'on ne supporte parfois pas dans son jardin: elle pique, elle s'installe un peu partout, elle ne présente pas vraiment d'intérêt décoratif... Pourtant elle peut aider le jardinier dans bien des domaines. L'utilisation la plus courante est le purin d'ortie. Pourquoi le purin d'ortie?   L'ortie est très riche en azote , en fer et en oligo-éléments ce qui favorise la croissance des plantes. D'autre part, le purin d'ortie renforce  les défenses des plantes car il contient des micro-organismes comme les bactéries et les champignons dont les substances chimiques stimuleraient ces défenses. Il s'utilise également pour éliminer les pucerons et les acariens. FABRICATION DU PURIN D'ORTIE Prendre 10 litres d'eau de pluie de préférence et laisser macérer 1 kilo de feuilles dans un récipient qui supporte la corrosion car le purin est corrosif. Mélangez tous les 2 jours Le purin est prêt lorsqu...

Le tournesol est une plante annuelle de grande taille, à grosse inflorescence jaune, rouge, orange. Son nom signifie littéralement : tourné vers le soleil. Ses graines fournissent une huile alimentaire et son coeur un tourteau apprécié par le bétail. Le tournesol fait partie de la famille des astéracées. Floraison :   juillet à octobre. Taille :     jusqu'à 2,50 mètres. Espèces :    plus de 70 ( Helianthus annuus , Helianthus decapetalus , Helianthus laetiflorus ). Semis :     d'avril à juin Sol :       riche, neutre, normalement humide. Emplacement :massifs (arrière-plan). Exposition : ensoleillée. Arrosage :  modéré mais régulier.

Présentation du céanothe Le  céanothe  est un arbuste du genre  Ceanothus  et de la famille des Rhamnacées. Originaire d'Amérique du nord, de Californie et du nord du Mexique, il est aussi appelé  lilas de Californie . Le genre  Ceanothus  comprend 55 espèces d'arbustes, parmi lesquels on peut distinguer : • les céanothes à feuillage persistant qui fleurissent au printemps et préfèrent les régions littorales (rusticité jusqu’à -7 °C) • les céanothes à feuillage caduc qui fleurissent tout l'été et sont plus résistants au froid (jusqu’à -15 °C environ). Les fleurs du lilas de Californie apparaissent sur les rameaux d'un an au printemps ou en été, selon les espèces. Elles sont regroupées en petites grappes de couleur bleu pâle ou plus soutenu. Ces épis bleus sont légèrement parfumés chez certaines variétés et attirent les insectes pollinisateurs. La floraison, abondante, est du plus bel effet dans les jardins.  Culture du céan...

Présentation des zinnias Le genre  Zinnia  comprend une vingtaine d’espèces de fleurs de la famille des Astéracées. Ces plantes, originaires d’Amérique et en particulier du Mexique, ont d’ailleurs une certaine ressemblance avec les marguerites et les cosmos. Les  zinnias  fleurissent en été,  de juillet à septembre . Ils présentent une grande diversité de formes (fleur simple, dôme, boule) et de couleurs (blanc, jaune, orange, rouge, rose ou violet). Leur hauteur varie de 20 cm à 1 m selon les variétés, de même que le diamètre des fleurs (de 3 à 20 cm). A noter  : depuis la mise en culture du zinnia au XIXe siècle, plus de cent cultivars ont été créés, le plus courant étant Zinnia elegans .  Culture des zinnias Le zinnia est généralement cultivé comme une plante annuelle. On peut l’installer en pot, en jardinière, en massif ou en bordure. Les grandes variétés sont idéales en fond de massif alors que les zinnias nains sont parfaits ...

Les mauvaises herbes sont très envahissantes. Que faire? Utiliser des désherbants?  Les arracher une à une? Mettre en oeuvre un vieux truc de grand-mère? Résistantes aux plus rudes traitements. Elles s'appellent carotte sauvage, chardon des champs, chiendent, mousse, roncier, fougère aigle, matricaire, liseron, ortie, pissenlit, plantain etc... Ce sont des herbes qui poussent un peu partout et de plus, elles possèdent un système racinaire très développé. Elles ne s'éliminent donc pas facilement et sont résistantes aux plus rudes traitements. Des solutions naturelles La solution la plus efficace est un arrachage méthodique et soigné, à la binette, au couteau desherbeur, à la main, et cela, avant qu'elles ne soient montées en graine. Autres solutions : eau bouillante salée (200 grammes  pour 10 litres d'eau) - eau de cuisson des pâtes alimentaires ou des pommes de terre - plasticage, cartonnage ou paillage de feuilles et d'écorces - jus d'ortie (l...

LES TOPINAMBOURS SONT DE RETOUR AU JARDIN Pour certains, le nom est ridicule et la chair est fade. Pour d'autres, au contraire, c'est un des légumes les plus anciens. et les plus subtils. Bref, le topinambour, dit aussi artichaut de Jérusalem, ne laisse personne indifférent. Et, si vous voulez en cultiver, il faut s'y prendre dès maintenant. Une plante vivace De la fa ­ mille d'He ­ liantus tuberosus, le topinambour est une plante vivace par ses tubercules, dont les fleurs, jaunes, voisines de cel ­ les du tournesol, sont très dé ­ coratives et mesurent jusqu'à 2,50 m de haut. Le topinam ­ bour se plante fin février, dé-but mars, au soleil, dans une bonne terre de jardin, ni trop humide ni trop acide. Tracez vos rangs (à environ 60 cm les uns des autres) s'il s'agit d'une culture potagère, préparez votre massif s'il s'agit d'une culture ornementale. Enfoncez les tubercules à ro cm de profondeur en les disposant germes vers le haut et e...

CALENDRIER DES SEMIS BETTERAVE Semis sous abri- ------------------------------------mars avril Semis direct ------------------------------------------mai juin CAROTTE Semis sous abri -------------------------février mars novembre Semis direct -------------------------------------juin juillet CHOU POMME Semis sous abri ----------------------------------------février Plantation ------------------------------------------------mars Semis direct -----------------------------------------septembre Plantation ---------------------------------------------octobre MACHE Semis direct ------------------------------------août septembre Semis sous abri ----------------------------------------octobre Plantation ---------------------------------------------octobre NAVET Semis sous abri -----------------------------------février mars Semis direct ------------------------------avril août septembre OIGNON BLANC Semis sous abri ----------------------------------------février Semis direct --...

TAILLER SES ROSIERS Les rosiers se taillent une fois par an. L'opération - raccourcir certaines branches , en supprimer d'autres - ne demande qu'un peu d'observation I LES ROSIERS BUISSONS La taille s'effectue après les grands froids, en février ou en mars selon le climat. Les roses fleurissent sur les branches qui, au printemps, pousseront à partir des bourgeons (ou "yeux"), renflements rougeâtres bien visibles sur celles qui forment déja la charpente. Plus ils sont nombreux, plus le rosier sera branchu, étoffé et plus il donnera de fleurs La difficulté consiste à bien choisir ce qui doit être conservé et raccourci pour éviter que le rosier ne devienne un buisson hirsute et qu'il ne s'épuise trop vite Les anciens : il s'agit d'obtenir un arbuste bien dégagé au centre et de forme évasée, en gobelet. Commencer par supprimer, en les coupant au ras du sol, quelques unes des branches du milieu, trop nombreuses ou qui se c...

Voici quelques conseils pour préparer la plantation d'une haie:  Désherber le terrain mécaniquement ou thermiquement. Ameublir le sol en profondeur avec une sous-soleuse ou une bêche pour faciliter le développement des racines. Affiner la surface :  casser les grosses mottes  avec un croc ou une moto-bêche sur une profondeur de 20 centimètres. éliminer du sol les grosses racines. Niveler la surface :  avec un râteau, donner un profil légèrement creux à la surface de plantation (pour permettre l'écoulement d'eau vers le centre de la plantation). au contraire pour les terres humides niveler le sol en une légère butte pour éviter la stagnation de l'eau en surface. Recouvrir le sol avec un paillage.

Présentation de la citrouille La  citrouille  ou  Cucurbita pepo  est une plante annuelle qui appartient au genre  Cucurbita  et à la famille des Cucurbitacées.  Cette plante potagère, originaire d’Amérique du Nord, fait partie de la même famille que la courge. Elle présente une grande variété de formes, de couleurs et de tailles.  Son fruit volumineux, de couleur jaune orangé, est riche en vitamine A, B et C. Il a l’avantage de se conserver longtemps et permet de réaliser de délicieuses soupes tout au long de l’hiver.  Citrouille ou potiron ? Dans le langage courant, la citrouille est souvent confondue avec le potiron. Il s’agit en effet de deux courges de la même famille.  Mais ce sont des espèces différentes :  • la citrouille est une courge de l'espèce  Cucurbita pepo   • le potiron est une courge de l'espèce  Cucurbita maxima   Les potirons et les citrouilles ont aussi des caractéristiques différentes :...

Les engrais d'origine organique se divisent en trois catégories: Les engrais végétaux : ils comprennent les engrais verts , les marcs de fruits , les tourteaux , résidus de graines oléagineuses, les fanes . La méthode de l'enfouissement en vert remonte aux temps les plus reculés. On enfouit la troisième coupe des trèfles, des fèves, des lupins, des roseaux et des plantes marines, connues sous le nom de varechs. Les marcs de pommes qui ont servi à faire du cidre, les marcs de raisin sont aussi employés comme engrais; les tourteaux, résidus de la fabrication des huiles, sont d'un effet excellent; enfin les déchets des récoltes qui restent sur le sol, racines et base des chaumes de céréales, fanes et feuilles de pommes de terre et betteraves.... Les engrais d'origine animal e : les déjections humaines sont un des agents énergiques dont puisse disposer le cultivateur. Le guano, dont on fait un usage si général aujourd'hui, est un engrais puissant, analogue ...

Présentation de l'aubergine L’ aubergine  est une plante potagère originaire d'Asie. Elle appartient à la famille des Solanacées et son nom scientifique est  Solanum melongena .  Cette plante, qui atteint 50 cm à 120 cm de hauteur, a des feuilles ovales duveteuses.  Elle produit tout au long de l’été des fleurs de couleur blanche ou violette, suivies de fruits.  Les aubergines ont une forme et une couleur variable selon les variétés : elles peuvent être allongées ou rondes, violettes, blanches ou tigrées.  Conseils de culture L'aubergine est une plante facile à cultiver en bac ou en pleine terre, surtout dans le Sud.  Au nord de la Loire et partout où le climat est frais et humide, on la cultive généralement sous serre.  Ce légume  a besoin de soleil et de chaleur  pour s’épanouir. Installez vos plants dans un endroit ensoleillé et abrité et dans un sol  fertile et bien drainé .  A noter  : vous pouvez soit acheter des pl...

Multiplication des plantes par graines et bourgeons Observation de ces deux modes de multiplication. En quoi diffèrent-ils ? Les procédés de la culture dans le jardinage sont infinis. Ils varient pour ainsi dire d’une plante à l’autre, et, pour chacune , ils se modifient suivant les lieux, les climats, les terrains, les saisons. « la multiplication des plantes et leur entretien renferment presque toute la science du jardinier. » Les plantes se propagent et se reproduisent de deux façons : par les graines et par des parties, fragments d’elles-mêmes. Il existe différents procédés de reproduction : l’ éclatage , le marcottage , le bouturage et le greffage . Ils s’accomplissent soit avec un bourgeon proprement dit, soit avec un bourgeon à l’état d’ œil , soit avec un bourgeon à l’état de rameau. Avec un morceau, une partie de plante, vous pouvez obtenir une seconde, une troisième, une multitude de plantes absolument semblables à l’individu duquel vous avez détaché ces parties. ...

Lorsque les lavandes sont passées, un jardinier aime retrouver en automne une autre teinte bleu lavande. Ce sera possible en plantant un joli arbuste au feuillage aromatique, le caryopteris. Ce véritable passe-partout à la croissance rapide et aux exigences limitées (emplacement ensoleillé, terre ordinaire plutôt pauvre et surtout sol bien drainé). Pour une obtenir une belle floraison, il est nécessaire de la tailler court au printemps. En effet c'est avec ses rameaux de l'année qu'il sera le plus florifère. Insensible aux maladies comme aux insectes (il attire uniquement les abeilles!) résistant à la sécheresse, le caryopteris trouvera sa place dans un petit jardin . Il entrera dans la composition d'une haie basse ou donnera du volume à un massif fleuri, composé d'asters et de marguerites d'automne. Pour conclure le caryopteris donnent des fleurs à couper et qui tiennent très longtemps en vase; Il a vraiment tout pour plaire!

Les hémérocalles apportent une multitude de fleurs colorées et variées . Elles se cultivent en pleine terre mais elles seront du bel effet sur une terrasse, cultivées en pot. Elle fleurissent en juin- juillet à des emplacements bien ensoleillés. On distingue trois espèces d'hémérocalle: les dominantes à feuillage caduc, les semi- dominantes à feuillage réduit et les persistantes qui conservent leurs longues feuilles vert franc toute l'année. Certaines sont même remontantes à l'automne, avec une floraison plus réduite. Elles peuvent vivre des dizaines d'années, à condition de les arroser en période sèche.

JARDINAGE : LA MELISSE La mélisse est une jolie plante qui se cultive en pleine terre ou en pot; elle aura sa place en pot sur le balcon ou au coin d'une allée de jardin. La mélisse est une plante méditerranéenne et assez rustique ce qui lui permet de prospérer partout en France. Il est toutefois recommandé de protéger sa souche dans les régions aux hivers rigoureux. La mélisse, une fois en terre, nécessite un arrosage modéré et régulier. L'apport d'engrais se doit lui aussi d'être modéré afin de ne pas emp^echer une belle floraison, jaune, blanche et parfumée. La mélisse se plaît dans tout type de sol sauf les sols trop lourds et trop humides. Pour conserver de belles touffes, la mélisse se doit, au cours de l'été d'être taillée à ras. La mélisse est une plante qui peut devenir envahissante car elle se ressème toute seule. d'autre part, il est conseillé de cueillir ses feuilles aromatiques juste avant la complète floraison.