Jardin et nature

NATURE AVEC LE CPIE BOCAGE DE L'AVESNOIS     Connaissez-vous les vertus cachées de l 'ortie ? La plante n'a pas une bonne image. L'ortie est plus connue par les irritations qu'elle provoque au toucher que pour ses utilisations multiples en médecine , en cuisine et pour jardiner . Dotée d'une tige ligneuse et de feuilles dentées munies de petites aiguilles, l'ortie est facile à identifier. Chaque année, elle réapparaît après s'être faite discrète tout l'hiver.    Cette vivace apprécie les sols riches et prolifère rapidement grâce à ses racines souterraines traçantes. Elle a mauvaise réputation, liée aux démangeaisons causées lorsqu'on entre en contact avec elle. Pourtant, elle possède bien des vertus. Pour la faune locale, l'ortie est une aubaine, un garde-manger pour les coccinelles et les mésanges , un lieu de ponte pour certains papillons dont les chenilles s'en nourrissent exclusivement.     Médecine, cuisine

Le muguet bleu        Après les discrètes violettes  et les timides ficaires jaunes , les blanches anémones sylvie ne sont déjà plus qu'un souvenir. Les jonquilles ont à peine fini de fleurir que les sous-bois virent brutalement à une féerique couleur bleue violacée. Dans nos régions à climat océanique, c'est une succession de couleurs printanières dans les bois frais et clairs. Ces fleurs profitent de la pleine lumière avant l'ombre des feuillages nouveaux. Ce superbe tapis bleu est dû à la jacinthe des bois , alias Hyacinthoïdes non scripta de son nom savant (de Hyacinthe, personnage que le dieu Apollon changea en fleur pour passer le temps), nos voisins anglais la nomment bluebell (les clochettes bleues) .    Plante à bulbe de la taille d'une noisette qui a la particularité de s'enfoncer un peu plus dans le sol chaque année parfois jusqu'à 30 cm de profondeur, la jacinthe porte des clochettes insérées d'un même côté de sa haute tige e

Présentation de la marguerite La  marguerite , aussi appelée marguerite commune, grande marguerite, grande pâquerette ou lecanthème commun, est une plante herbacée vivace de la famille des Asteracées. Son nom botanique est  Leucanthemum vulgare .  Si on la trouve à l’état sauvage dans les prairies, les pelouses et les bords de routes, on peut aussi la cultiver dans son jardin en pots, en bordure ou en massif.  Cette plante fleurit  en été , de juin à septembre, à partir de l’âge de 2 ans. Elle produit une fleur simple, dotée de 20 à 30 pétales de couleur blanche ou rosée.  Culture de la marguerite La marguerite s’accommode de  presque tous les types de sol , y compris les terres ordinaires, pauvres ou calcaires, mais a besoin d’une  exposition ensoleillée  pour bien fleurir.  Vous pouvez la planter au printemps ou en automne, en l’installant en plein soleil. N’hésitez pas à planter les marguerites en touffes denses pour obtenir un joli massif plein de fleurs en été.  Les mar

L'anémone fait partie de la famille des renonculacées . Les feuilles forment un involucre au-dessous de la fleur. Les autres feuilles se situent toutes à la base. Comme grand nombre de renonculacées , l'anémone est une fleur vénéneuse . On distingue l'Anémone Pulsatille (Coquelourde) aux fleurs violettes et l'Anémone Sylvie (Pâquette) aux fleurs blanches ou roses Le nom d'Anémone vient du grec qui signifie "vent". Ses fleurs sont de grande taille et mesurent de 4 à 5 centimètres de diamètre. C'est une plante vivace herbacée qui se distingue  par sa longue floraison s'étalant du printemps à l'automne.  Elle atteint en général une hauteur maximale de 25 centimètres, mis à part quelques variétés horticoles. Les anémones sont des plantes à racines souterraines (tubercules, rhizomes), ce qui leur permet de bien résister aux hivers rigoureux. En France, il existe certaines espèces sauvages , notamment l 'Anémone des bois donnant des fl

CARACTERES EXTERIEURS La racine principale se dirige de haut en bas suivant la verticale. A une certaine distance de l'extrémité, elle porte de  nombreux poils, ce sont les poils absorbants qui ont pour rôle d'absorber les sucs de la terre. Il se renouvellent à mesure que la racine croît et périssent à la partie la plus proche du sol. A son extrémité, la racine porte une calotte protectrice que l'on appelle coiffe , une membrane résistante qui protège la plante des déchirures. L'accroissement en longueur de la racine se fait de haut en bas et est subterminal , c'est-à-dire que la racine s'allonge dans sa partie inférieure, un peu au-dessus de son extrémité. Sur la racine principale se forme des ramifications que l'on nomme les radicelles . Ces radicelles ne sont pas différentes des racines en ce sens qu'elles portent des poils absorbants , une coiffe et jouissent d'un accroissement subterminal . Mais la différence avec la racine est que

Les fleurs accompagnent toutes les occasions de la vie : on offre des fleurs par amour, pour remercier, pour s'excuser, pour célébrer... Le rouge est la couleur de la pudeur, de la passion, du courage et de l'ambition. Le pourpre est la couleur de la puissance et  de l'autorité. Le rose symbolise les nuances de l'amour. Associé au bleu et au blanc, il symbolise l'amour timide. Avec le rouge, l'amour heureux. Le blanc est la couleur de la pureté, la consolation et innocence. Le gris est la couleur de la mélancolie et de la solitude. L'or est la couleur du talent artistique, du luxe et de la dignité. Le jaune est synonyme d'intelligence, de richesse, de gloire et de réussite. Le brun signifie inquiétude. Le bleu évoque la pureté des sentiments, la sagesse, l'amour pur et platonique, la communion des âmes, l'amour tendre, la passion contenue, l'élévation de l'âme. L'orange symbolise l"équilibre de l'esprit et

La cellule végétale peut fabriquer de nombreux produits à partir de matières premières telles que  l'eau, la terre et l'air. Pour fabriquer ces produits, elle utilise une source d'énergie indispensable : la lumière. Les fonctions de la cellule végétale se divisent en quatre opérations : La photosynthèse : la plante produit des glucides à partir de l'eau et du gaz carbonique qu'elle fixe grâce à la chlorophylle en employant l'énergie solaire comme source d'énergie. L'absorption de l'énergie solaire est assurée par les chloroplastes, des pigments chlorophylles et caroténoïdes. La chlorophylle donne la couleur verte aux plantes. Le maintien de l'équilibre hydrique grâce aux vacuoles . Il arrive que la plante perde de l'eau par le phénomène de transpiration à la surface de  ses feuilles. Pour compenser cette perte d'eau, la plante doit à nouveau puiser de l'eau par l'intermédiaire de ses racines. Lorsque l"environnement

Il y a 3,5 milliards d'années, les premiers êtres vivants apparaissent sur terre. Ce sont des bactéries sans noyau cellulaire, les Procaryotes. A partir des Procaryotes sont apparues des Eurocaryotes, des cellules plus complexes,  dotés d'un noyau cellulaire. Ce noyau cellulaire contient l'ADN (acide désoxyriboNucléique). Les animaux et les végétaux sont des Eurocaryotes. Les plantes, contrairement aux animaux, sont fixées au sol et donc tributaires de l'environnement. Elles ont dû développer des caractéristiques qui leur sont propres pour s'adapter à cet environnement .Les deux caractéristiques des plantes sont la photosynthèse et l'acquisition d'un port dressé et d'un système d 'absorption de l'eau et de régulation d'eau. En 1665, Robert Hooke découvre la cellule végétale en observant du liège. La cellulle végétale se compose de trois éléments: la membrane cytoplasmique , le cytoplasme et le noyau. La membrane cytoplasmique

Sorgho, Sorgho rouge, Sorgho des teinturiers. Nom scientifique : Sorghum bicolor Famille Poacées ou Graminées, Genre Sorghum . Description botanique et origine : Graminée annuelle atteignant 5 mètres de haut. Feuilles alternes, simples, gaine de 15 à 25 cm de long, rougeâtre chez les cultivars tinctoriaux. Le genre sorghum comprend 20 à 30 espèces . Actuellement, il existe des formes sauvages et cultivées de Sorghum bicolor classés en sous-espèces et totalement inter fertiles. Le sorgho est sourtout une plante des milieux tropicaux  chauds et semi-arides ui sont trop secs pour le maïs.. Il est particulièrement adapté à la sécheresse. La récolte se réalise le plus souvent à la main à l'aide de couteaux. Pourt la production de colorant, on réclote les graines foliaires lorsque la plante arrive à maturité, environ 4 - 6 mois après le semis. Elles peuvent être utilisées immédiatement ou séchées et conservées. Le sorgho est une plante cultivée robuste, tolérante à la sécheress

LA CAMPECHE Bois de campêche, Campêche, Bloodwoodtree, Logwood . Nom scientifique : Haematoxylon campechianum L . Famille Fabacée, Genre Haematoxylum Description botanique et origine : Arbuste ou petit arbre buissonant pouvant atteindre 15 mètres de haut, souvent épineux; écorce grise à brune plutôt lisse desquamant en écailles. Sa culture est plutôt lente (récolte : 10 ans après plantation) mais facile. Haematoxylon campechianum est indigéne du Mexique. Le bois fut introduit en Europe en tant que substance tinctoriale peu aprés l'arrivée des Espagnols en Amérique Centrale. Plus tard les Français établirent leur propre souche d'arbre à campêche à Haïti. A l'heure actuelle, il est largement introduit dans la plupart des pays tropicaux. Le principal produit d'Haematoxylon campechianum est son bois de coeur. Son principal intérêt réside dans la substance tinctoriale que l'on extrait de ce bois, l'hématoxyline. Il donne au bois sa couleur rougeâtre carac