Jardin et nature

Les fleurs de plus petite taille que les plantes ne peuvent résister aux premiers frimas. Certaines espèces cependant arrivent à s'imposer dans les paysages hivernaux. - Les perce-neige , petits bulbes, parsèment le sol gelé ou enneigé. Leurs petites fleurs à corolle blanche s'épanouissent même sur un sol très enneigé. - Certaine vivaces apprécient la saison froide et en profitent pour arborer leurs délicates floraisons. C'est le cas des hellébores dont parmi de nombreuses espèces la rose de Noël qui fleurit fin décembre. Les hellébores d'Orient aux fleurs veinées de vieux rose ou mouchetées de pourpre fleurissent jusqu'à mars. - Les bergénias ( Bergénia crassicula ) aux larges feuilles rondes fleurissent à la fin de l'hiver en arborant  des petits bouquets de fleurs rose vif directement attachés à la tige. - Les pulmonaires ( Pulmonaria ) aux feuilles décoratives étalent dès la fin de l'hiver des fleurettes violacées ou bleues. Les fleurs ne son

Ces plantes préparées spécialement pour les fêtes sont fleuries et attrayantes. Mais il est souvent difficile d'obtenir une nouvelle floraison. En cette période de froid, les plantes des producteurs sont à l'abri dans des serres chauffées avec éclairage artificiel intense, ce dont vous ne disposez pas chez vous. Amarylis, tulipes, muscaris, crocus, perce-neige... peut-on les sauver? Voici comment procéder : - continuer à les arroser sans excès tant qu'elles sont en fleurs. - ne pas arroser les feuilles car elles vont nourrir le bulbe pour les floraisons futures. - plonger le pot pendant 15 minutes 1 fois par semaine. - 3 semaines plus tard, les entreposer dans une pièce fraîche, hors gel et suspendre les arrosages. - couper le feuillage flétri - laisser les bulbes dans le pot ou les conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière dans du sable sec, de la sciure, de la tourbe. Plantes grasses, cactées doivent être mises au repos après les fêtes. Su

Le safran provient des trois stigmates rouge orangé qui composent le pistil du Crocus sativus.  Cette épice contient plus de 150 molécules actives, dont le safranal , une huile essentielle puissante. Vous  pouvez  cultiver la plante dans votre jardin; dès la première année, vous obtiendrez de jolies fleurs dont vous ferez sécher les précieux stigmates. Il faudra ensuite les garder sous vide, à l'abri de l'humidité et de la lumière. Les répercussions des épices de safran sur la santé sont nombreuses : - une action coupe-faim grâce à son effet sur la sérotonine. Ses actifs favorisent également la circulation sanguine, ce qui stimule l'énergie de l'organisme et notamment du système digestif. - une action anti-dépresseur grâce aux effets positifs du safranal et de la crocine. - une action anti-douleur grâce aux safranal particulièrement bénéfique pour les articulations et les intestins douloureux. - un anti-âge grâce à deux puissants antioxydants,

Le tournesol est une plante annuelle de grande taille, à grosse inflorescence jaune, rouge, orange. Son nom signifie littéralement : tourné vers le soleil. Ses graines fournissent une huile alimentaire et son coeur un tourteau apprécié par le bétail. Le tournesol fait partie de la famille des astéracées. Floraison :   juillet à octobre. Taille :     jusqu'à 2,50 mètres. Espèces :    plus de 70 ( Helianthus annuus , Helianthus decapetalus , Helianthus laetiflorus ). Semis :     d'avril à juin Sol :       riche, neutre, normalement humide. Emplacement :massifs (arrière-plan). Exposition : ensoleillée. Arrosage :  modéré mais régulier.