Bien connaître son sol
LA STRUCTURE DU SOL
Terre argileuse: terre lourde, grasse, glaiseuse, lorsque la teneur en argile est supérieure à 40%. Très riche en eau, elle est collante et se pétrit facilement lorsqu'on la saisit dans le creux de la main. En période de sécheresse, elle se crevasse et devient dure, impossible à travailler.
LA COULEUR DU SOL
Plus une terre est noire, plus elle est riche en humus. Une terre riche en humus a l'avantage de retenir l'eau et de se réchauffer rapidement au printemps.
LE PH OU POTENTIEL HYDROGENE
Le PH se définit sur une échelle allant de 0 à 14. De 0 à 6,9, le sol est acide; à 7, il est neutre; de 7,1 à 14, il est basique.
ENTRETIEN DU SOL
: une terre sableuse est une terre pauvre; il faut lui donner de la consistance en apportant de la matière organique décomposée; on peut enfuir dans une profondeur de 10 à 15 cm du compost bien mûr. La terre argileuse, par contre doit être amendée pour lui donner plus de légèreté; il est impératif de la couvrir sur une épaisseur de 10 cm avec des paillettes de lin, de la paille, des paillages organiques.
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