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La cerise


le cerisier est un fruitier facile à cultiver qui s'adapte à tous les jardins sauf dans les jardins aux terres lourdes et argileuses.


Famille: rosacées
Plantation: automne
Exposition: ensoleillée
Sol: neutre, argileux
Récolte: de juin à juillet


Planter un sujet à racines nues, le praliner avant la plantation. Creuser un trou de 80 cm de diamètre, placer l'arbre au centre en le mettant bien droit. Ajouter un tuteur de la taille du tronc et fixer l'arbre au tuteur. Resserer le lien en cas de besoin.

Le cerisier subit les attaques de la mouche de la cerise, les fruits piqués pourrissent de l'intérieur.(Pour éviter ces attaques, planter des sujets précoces). Le cerisier donne des fruits au bout de 3 ans.

Les variétés de cerises: les bigarreaux (Hâtif de Burlat, Reverchon, Napoléon, Coeur de Pigeon), cerises de montmorency (pour les conserves à l'eau de vie) ...

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