Jardin et nature

La terre qui couvre le globe provient de la séparation et de la division à l'infini, des roches dont sa surface était formée à l'origine. On conçoit dès lors qu'un terrain renferme les substances minérales dont se composaient les roches elles-mêmes. On y trouve en grandes quantités la chaux , l' alumine , la potasse , la silice , le phosphore et d'autres éléments en faible proportion. Outre ces matières minérales, le sol contient des restes d'une multitude de végétaux et d'animaux qui o,nt vécu à sa surface. Ces détritus de couleur brunâtre, noirâtren on les qualifie d' humus . On considère que plus un terrain renferme de l'humus, plus il est fertile. Si on reprend le raisonnement des agriculteurs, on distingue trois catégories de sol: 1 les sols argileux avec pour matière prédominante l' argile . 2 les sols calcaires avec pour matière prédominante la chaux . 3 les sols siliceux ou sablonneux avec pour matière prédominante la silic

On donne aux plantes différentes appellations : Les plantes dites rustiques sont des plantes qui résistent l'hiver au froid, l'été à la chaleur, à l'humidité, à la sécheresse, sans en éprouver de dommages sensibles. Exemples de plantes rustiques : le peuplier , le noisetier , l 'oseille , la pivoine , etc. Les plantes dites frileuses n'ont pas la possibilité de résister aux rigueurs de l'hiver et aux gelées printanières sans quelques soins. Exemples de plantes frileuses : le figuier , la pomme de terre , le haricot , etc. Certaines plantes sont délicates en tout temps et exigent une chaleur forte et continue pour prospérer, melon , tomate , piment , etc.

La plupart des plantes utiles ou d'ornement introduites dans les jardins sont souvent empruntées à des climats plus chauds . Le jardinier ne se contente pas d'en obtenir des produits aux époques naturelles et particulières à chacune d'elles; il les oblige également à avancer leurs produits. On distingue donc deux catégories de plantes : Les plantes cultivées simplement en pleine terre, en plein air. Les plantes élevées sur couche, sous châssis, sous cloches, dans les serres, chauffées par la chaleur du fumier et celle du feu.

Vous élevez un porc, des lapins, ils font du fumier. Sur les routes de campagne, vous pouvez ramasser le crottin de cheval, du bois, des herbes, des fougères et autres herbes sèches ou vertes ; votre jardin produit naturellement trop de mauvaises herbes. Toutes ces matières, mises en tas, fermentent, se consomment vite, mais encore faut-il qu'elles soient préparées d'une certaine façon. Disposez par lits les fumiers, les herbes sèches ou vertes, les balayures, les raclures, piétinez , arrosez quelquefois par la chaleur pour hâter la pourriture de tous ces matériaux. Si vous commencez cette besogne au printemps, et, si à l'automne, vous prenez soin de défaire le tas, de le remuer et de le refaire en placant au milieu les parties les moins décomposées, le printemps d'après vous aurez du terreau, pas encore fait , mais suffisamment bon pour charger couche et recouvrir les semences. Chaque année, faites un nouveau compost en vous y prenant de la même manière. Indé

Qu'est-ce que le TERREAU ? Le terreau, proprement dit, est le résultat de la décomposition des fumiers de ferme. C'est une matière indispensable au jardinier. La texture du terreau est légère, douce au toucher, un peu grasse quand elle est humide, très perméable à l'eau, s'échauffant facilement au contact du soleil. Le terreau s'emploie soit pur, soit mélangé à de la terre ordinaire. Il y a aussi le terreau de feuilles. Le terreau de feuilles résulte, comme son nom l'indique, de la décomposition de feuilles, mais aussi de toutes substances végétales, écorces, jeunes tiges, herbes sèches et fraîches. Ce terreau ressemble assez à celui qu'on obtient par les fumiers. Il est toutefois moins nutritif, plus léger et se déssèche plus vite .