LES PLANTES TINCTORIALES: LE SORGHO
Sorgho, Sorgho rouge, Sorgho des teinturiers. Nom scientifique : Sorghum bicolor Famille Poacées ou Graminées, Genre Sorghum . Description botanique et origine : Graminée annuelle atteignant 5 mètres de haut. Feuilles alternes, simples, gaine de 15 à 25 cm de long, rougeâtre chez les cultivars tinctoriaux. Le genre sorghum comprend 20 à 30 espèces . Actuellement, il existe des formes sauvages et cultivées de Sorghum bicolor classés en sous-espèces et totalement inter fertiles. Le sorgho est sourtout une plante des milieux tropicaux chauds et semi-arides ui sont trop secs pour le maïs.. Il est particulièrement adapté à la sécheresse. La récolte se réalise le plus souvent à la main à l'aide de couteaux. Pourt la production de colorant, on réclote les graines foliaires lorsque la plante arrive à maturité, environ 4 - 6 mois après le semis. Elles peuvent être utilisées immédiatement ou séchées et conservées. Le sorgho est une plante cultivée robuste, tolérante à la sécheress...