LE TOURNESOL, UNE FLEUR SYMPATHIQUE
Le tournesol est une plante annuelle de grande taille, à grosse inflorescence jaune, rouge, orange. Son nom signifie littéralement : tourné vers le soleil. Ses graines fournissent une huile alimentaire et son coeur un tourteau apprécié par le bétail. Le tournesol fait partie de la famille des astéracées. Floraison : juillet à octobre. Taille : jusqu'à 2,50 mètres. Espèces : plus de 70 ( Helianthus annuus , Helianthus decapetalus , Helianthus laetiflorus ). Semis : d'avril à juin Sol : riche, neutre, normalement humide. Emplacement :massifs (arrière-plan). Exposition : ensoleillée. Arrosage : modéré mais régulier.