Jardin et nature

 Petite plante vivace de 0,40 cm, la pimprenelle est peu présente dans les jardins. Plante aromatique, on utilise ses feuilles comme le persil dans les salades...Décorative, elle s'utilise dan sles bouquets. Elle ne nécessite pas de soins particuliers. Emplacement jardin : massif, bordure, potager, isolé Emplacement maison : terrasse, balcon Sol : normal , riche en humus, humide Exposition : soleil Feuilles : finement dentelées, vert-bleuté Fleurs: inflorescences verdâtres avec pistil rouge. 

Le jasmin d'hiver et le mahonia faux-houx sont deux arbustes fleurissant en hiver. Leur floraison jaune illumine les massifs, les haies, le jardin.  Jasmin d'hiver Le jasmin d'hiver est un arbuste rustique avec une floraison jaune abondante durant la saison froide. Taille : 2 à 3 mètres. Port en forme de boule. Emplacement : façade, claustra, treillage, pergola et balcons. Exposition : soleil, mi-ombre Fleurs : petites fleurs jaunes, inodores, apparaissant à l'aisselle des rameaux de la plante. Le jasmin d'hiver se plante du printemps  à l'automne dans un sol ordinaire. Apporter une dose de compost à la plantation et arroser abondamment. Cet   arbuste ne nécessite pas d'entretien mis à part une taille après la floraison. Associé au houx, au buisson-ardent ou au cotonéaster, il pourra appuyer ses branches fragiles et souples sur ces arbustes.  Mahonia faux-houx Le mahonia faux-houx est un arbuste à feuillage persistant avec une floraison jaune durant tout l&#

 De la famille des Brasicaceae, le chou de Bruxelles se cultive facilement au jardin. On a le choix entre différentes variétés plus ou moins vertes, rustiques et denses. La variété la plus classique est le chou de de Bruxelles "De Rosny". Semis: de février à mai Récolte : de septembre à mars Culture: le semis s'effectue en pépinière pour une récolte d'automne. Pour une récolte d'hiver, le semis s'effectue en pleine terre, dans des sillons peu profonds espacés de 60 cm. Dès que les plants ont trois à quatre feuilles, éclaircir. Repiquage : en place au printemps dans une terre riche et argilo-calcaire. Comment les planter? Planter les choux de Bruxelles après des fèves, haricots, pois. L'année suivant semer à leur place des carottes, panais... Où les planter? Planter le chou de Bruxelles près de l'aneth et du céleri. Maladies: le chou de Bruxelles peut être attaqué par la piéride, une chenille qui dévore les feuilles. Pulvériser un insecticide. En pér

 Le poireau est une plante bulbeuse de la famille des alliacées comme l'ail, l'oignon, l'échalote. Culture: Le poireau se sème de janvier à juin pour obtenir une récolte étalée sur toute l'année. Les semis s'effectuent sous abri et sur couche chaude (bac contenant du fumier et des déchets végétaux), à l'intérieur. Les poireaux récoltés l'été se sèment en janvier, février. Les poireaux récoltés l'hiver se sèment d'avril à juin en pépinière et se repiquent un mois plus tard. Variétés : Poireaux d'été : le 'Jaune du Poitou' au feuillage vert blond et au fût important, 'Albos' qui produit des poireaux verts au fût long. Poireaux d'hiver : le 'Bleu de Solaise' aux feuilles vert bleuté et aux fûts épais, 'Titus' gros poireau vert foncé très résistant au froid. Plantes compagnes: Carottes, oignons, fraises, tomates. Rotation : Planter les poireaux après une culture de fèves ou de salades. Après la récolte, installer

 La mâche est une salade d'hiver que l'on sème de juillet à novembre. Les semis s'effectuent en place à mi-ombre, dans une terre bien tassée et préalablement bien nettoyée. Semer dans des sillons peu profonds espacés de 30 cm. Arroser en pluie fine pour faciliter la levée et pailler les sillons. On distingue deux types de mâche: la mâche à peites graines ou mâche verte et la mâche à  grosses graines ou mâche de Hollande. On cultive principalement la mâche verte en salade d'hiver. Il existe plusieurs variétés telles que:  La Verte de Cambrai , de culture tardive, aux feuilles assez grosses La coquille de Louviers aux feuilles en cuillère, plus précoce . Soins:   Eclaircir les rangs en laissant un espace de 10 cm entre les plants restants.  Protéger des fortes gelées avec un voile. Pulvériser un traitement préventif contre l'oïdium ou le mildiou. Protéger les plants des escargots et limaces en déposant des coqilles d'oeufs pilée tout autour des rangs.

 Les engrais verts regroupent sous cette appellation les plantes à la végétation rapide et destinées à améliorer le terrain appauvri par les cultures successives. Ils apportent des éléments nutritfs au sol, améliorent sa structure et lui redonne vie. Lorsque l'on sème des engrais verts, le sol pourra bénéficier à plus ou moins long terme de différents avantages non négligeables: La chasse aux mauvaises herbes notamment les graminées, qui envahissent, avec le temps, les endroits cultivés.  Une protection vis-àvis des intempéries . Les pluies, gels et canicules auront moins d'effets sur les zones plantées d'engrais verts. Une protection contre les maladies . Une aide pour les alliés du jardinier tels que les syrphes. Un apport de nectar pour les butineurs durant la saison froide. Les engrais verts fixent de la matière organique dans leurs tiges, leurs feuilles et leurs racines. La technique consiste à enterrer cette matière organique, qui, en se décomposant, va fertiliser