Jardin et nature

L'Echinacée ( Echinacea augustifolia ): renforcer son système immunitaire Très prisée des Indiens d'Amérique du Nord qui l'utilisaient comme cicatrisant, cette plante herbacée des prairies sèches est consommée pour prévenir et traiter les affections chroniques hivernales (grippe, rhume, maux de gorge). Elle est réputée pour faire baisser la durée et la gravité des symptomes. Propriétés : son effet immunostimulant sur les cellules impliquées dans la défense de l'organisme (immunoglobulines) permet au corps de renforcer ses défenses naturelles. Des études ont mis en évidence ses propriétés antibactériennes et antivirales notamment vis-à-vis du staphyllocoque doré et de l'herpès. Posologie : on utilise les racines et les somnités fleuries; En infusion (10 minutes): 2,5 g pour 1/4 de litre d'eau, une à trois fois par jour. En décoction de 10 minutes: de 1 à 3 g de racines pour 1/4 de litre d'eau, une à trois par jour. Déconseillé aux femmes enceintes

Les aromatiques à portée de main les plantes aromatiques forment la pierre angulaire d'un potager. Rassemblées dans un coin du potager ou dispersées çà et là, c'est un plaisir tant pour le jardinier que pour nombre d'insectes sans compter leur effet répulsif sur certains ravageurs.  Néanmoins, pas toujours facile d'aller cueillir son bouquet garni par mauvais temps. Profitez donc de cette période idéale pour la plantation afin de leur confectionner un écrin à portée de main près de la cuisine ou au pied du barbecue, bien exposé au soleil. Inspirez-vous de la spirale aromatique anglaise en imaginant une pyramide maison à monter en un rien de temps. Avec 2 planches de 2,40 de longueur sur 15 cm de largeur et 1,5 cm d'épaisseur, quelques clous et cornières vous avez le nécessaire. Sciez ces planches en 4 x 60 cm, 4 x 40 cm et 4 x 20 cm. Avec ces tronçons vous allez  pouvoir former 3 cadres aux mesures respectives. A même le sol de votre balcon ou terrasse,

Rencontre avec le myosotis Le myosotis des bois est une plante de la famille des borraginacées (consoude, bourrache...) qui fleurit au printemps. Parmi les noms communs, on trouve grémillet, scorpione, herbe d'amour, oreille-de-souris. Ce dernier nom est d'ailleurs le sens du mot myosotis en grec, et correspond donc à son origine étymologique. Il existe d'autres espèces, le myosotis des marais, le myosotis des champs...Ces espèces diffèrent par leur taille, une légère variation de la forme de la fleur et par leur habitat. Le myosotis est également surnommé "ne m'oubliez pas" . Selon une légende, un chevalier et sa dame se promenaient le long d'une rivière. Il se pencha pour lui cueillir une fleur mais perdit l'équilibre à cause de son armure et tomba à l'eau. Alors qu'il se noyait, il lança la fleur vers sa dame en criant "ne m'oubliez pas !". Cette phrase pour désigner la fleur est d'ailleurs restée dans de nombreuses

Les plantes en pot: la décoration des pots La technique la plus simple et la moins onéreuse est de peindre les pots.  Matériel:  pots en terre cuite.  Peinture acrylique blanche pour l'extérieur, finition satinée.  Peinture acrylique mate de différentes couleurs. Récipients pour les mélanges Vieilles cuillères Pinceau de 5 cm de long pour acrylique. Pinceau fin. Retourner le pot, le laver, le sécher. Peindre l'extérieur avec la peinture acrylique blanche et laisser sécher. Mélanger une cuillerée de peinture mate de couleur avec une petite quantité de peinture blanche. De la même manière, mélanger les autres couleurs de la peinture mate avec la peinture blanche.  Avec la principale couleur obtenue, peindre l'extérieur du pot toujours retourné. Laisser sécher. Remettre le pot à l'endroit, peindre le bord avec une nuance contrastante.  Avec le pinceau fin et une autre nuance contrastante, peindre des petits motifs.  Autres techniques: Fix

Les plantes en pot: le choix des pots Dans les jardineries, de nombreux modèles de pots y sont disponibles. Toutefois, pour apporter de l'originalité et de la personnalité à une composition en pot, il est possible de détourner certains contenants en pots de fleurs: vieilles boîtes, paniers, sac, cageots ou cagettes, ustensiles de cuisine... Quelques précautions sont à prendre afin d'obtenir des compositions fleuries saines et durables: Pour assurer un bon drainage, il faudra percer des trous au fond de ces différents contenants. Le cuir, le bois, le métal, les plastiques se percent facilement à l'aide d'une perceuse ou d'une chignole, les matières souples se perceront à l'aide d'un simple poinçon. Pour cela, placer un ruban de masquage à l'endroit où le trou doit percé, enfiler des gants de protection et percer le trou. Enlever le ruban de masquage. Pour éviter la propagation des maladies , les vieux pots en terre cuite devront être débarrass

Le pouvoir des fleurs Les potagers d'aujourd'hui répondent à de nouveaux objectifs et contraintes. Les légumes se veulent de saison et sainement cultivés sans utilisation de pesticides et aiutre engrais chimiques. Les préférences vont vers une diversité et de la découverte. D'autre part, les temps libres sont partagés en de nombreuses activités et le jardin n'a pas le monopole. Il s'agit de cultiver facile, sans trop d'entretien. Pour la majorité d'entre nous, le jardinage est un loisir, voire une thérapie! Dès lors, rien d'étonnant à ce que l'on veuille s'entourer d'un environnement agréable où l'esprit rejoint les mains qui retournent la terre. Fini les monocultures ou les rangs interminables de poireaux, carottes ou haricots. Il faut varier les plaisirs, c'est un signe des temps. Pourquoi ne pas voir le potager comme un jardin d'agrément. Du relief, de la couleur, des odeurs agréables, un toucher exaccerbé et une faun

 Carré potager: jardiner avec la lune, soigner les légumes  jardiner avec la lune les calendriers lunaires: ils attribuent des jours favorables par légume selon la position de la lune par rapport aux constellations d u zodiaque.  Les "jours fleurs", lorsque la lune passe devant les "signes d'air", sont destinés aux travaux concernant des plantes qui produisent des fleurs (chou-fleur, artichaut...). Les "jours fruits", lorsque la lune passe devant les signes de feu, privilégient les travaux concernant les plantes produisant des fruits et des graines (fève, pois, tomate...). Les "jours feuilles", lorsque la lune passe devant les "signes d'eau", sont bénéfiques aux plantes cultivées pour leur feuillage (épinard, salade...). Les "jours racines", lorsque la lune passe devant les "signes de terre", s'adressent aux végétaux cultivés pour leurs racines (carottes, radis, céleri-rave...). Soigner les