Jardin et nature

 Le poireau est une plante bulbeuse de la famille des alliacées comme l'ail, l'oignon, l'échalote. Culture: Le poireau se sème de janvier à juin pour obtenir une récolte étalée sur toute l'année. Les semis s'effectuent sous abri et sur couche chaude (bac contenant du fumier et des déchets végétaux), à l'intérieur. Les poireaux récoltés l'été se sèment en janvier, février. Les poireaux récoltés l'hiver se sèment d'avril à juin en pépinière et se repiquent un mois plus tard. Variétés : Poireaux d'été : le 'Jaune du Poitou' au feuillage vert blond et au fût important, 'Albos' qui produit des poireaux verts au fût long. Poireaux d'hiver : le 'Bleu de Solaise' aux feuilles vert bleuté et aux fûts épais, 'Titus' gros poireau vert foncé très résistant au froid. Plantes compagnes: Carottes, oignons, fraises, tomates. Rotation : Planter les poireaux après une culture de fèves ou de salades. Après la récolte, installer

 La mâche est une salade d'hiver que l'on sème de juillet à novembre. Les semis s'effectuent en place à mi-ombre, dans une terre bien tassée et préalablement bien nettoyée. Semer dans des sillons peu profonds espacés de 30 cm. Arroser en pluie fine pour faciliter la levée et pailler les sillons. On distingue deux types de mâche: la mâche à peites graines ou mâche verte et la mâche à  grosses graines ou mâche de Hollande. On cultive principalement la mâche verte en salade d'hiver. Il existe plusieurs variétés telles que:  La Verte de Cambrai , de culture tardive, aux feuilles assez grosses La coquille de Louviers aux feuilles en cuillère, plus précoce . Soins:   Eclaircir les rangs en laissant un espace de 10 cm entre les plants restants.  Protéger des fortes gelées avec un voile. Pulvériser un traitement préventif contre l'oïdium ou le mildiou. Protéger les plants des escargots et limaces en déposant des coqilles d'oeufs pilée tout autour des rangs.

 Les engrais verts regroupent sous cette appellation les plantes à la végétation rapide et destinées à améliorer le terrain appauvri par les cultures successives. Ils apportent des éléments nutritfs au sol, améliorent sa structure et lui redonne vie. Lorsque l'on sème des engrais verts, le sol pourra bénéficier à plus ou moins long terme de différents avantages non négligeables: La chasse aux mauvaises herbes notamment les graminées, qui envahissent, avec le temps, les endroits cultivés.  Une protection vis-àvis des intempéries . Les pluies, gels et canicules auront moins d'effets sur les zones plantées d'engrais verts. Une protection contre les maladies . Une aide pour les alliés du jardinier tels que les syrphes. Un apport de nectar pour les butineurs durant la saison froide. Les engrais verts fixent de la matière organique dans leurs tiges, leurs feuilles et leurs racines. La technique consiste à enterrer cette matière organique, qui, en se décomposant, va fertiliser

La mare est un espace d'eau très attractifs pour les animaux. Dès le printemps, une vie foisonnante s'y installe grâce à une faune très variée: grenouilles, crapauds, canards, poules d'eau, oiseaux.  Ils viennent pour s'y reproduire mais aussi pour se nourrir d'insectes, de poissons, de plancton d'eau douce.  Les mammifères tels que cerfs, chevreuils, renards fréquentent également la mare notamment pour s'y abreuver. Les putois et les visons s'y régalent de quelques amphibiens. Certains petits mammifères logent dans les fossés humides, c'est le cas de la crossope aquatique (une musaraigne). Elle mesure jusqu'à 12 cm de long pour un poids d'une dizaines de grammes. Elle nage très bien et plonge jusqu'à 3 mètres de profondeur pour y dénicher ses proies: petits crustacés d'eau douce, insectes ou larves aquatiques qu'elle croque à l'aide de ses dents très pointues. Les amphibiens: grenouilles crapauds, tritons Les premiers à

Les muscaris sont des bulbes qui apparaissent dès le mois de mois de mars. De petite taille, ils sont souvent associés à d'autres bulbes de printemps tels que le les tulipes, primevères pour créer de jolies compositions. Exposition : lumineuse, ensoleillée quelques heures l'après-midi. Sol:             drainant, toujours assez frais. Rusticité :     - 20°C. Hauteur:       épis de 20 à 25 cm de haut. _________________________________________________________________________ Plantation:   en automne (octobre) à 5 à 7 cm de profondeur pas plus. Culture:       au pied des arbres caducs, aux côtés de vivaces, en jardinière, en pot, en rocaille. _________________________________________________________________________ Feuillage :  touffe de feuilles longues et rubanées. Touffe volumineuse qui perdure jusqu'à la fin de l'été. Fleurs :       en forme d'épis de couleur bleu. _____________________________________________________________________

Les milans sont des oiseaux de proie, de taille moyenne. Ils font partie de la famille des faucons. Le milan royal est présent sur le territoire français mais on le rencontre aussi dans d'autres régions d'Europe. Il en existe 19 espèces de milan dans le monde. En France, on le rencontre  dans les Pyrénées, le Massif Central et dans le quart nord est du pays. Caractéristiques: Taille: 65 cm Plumage brun-roux Tête presque blanche, légèrement piquetée de brun. Ventre roux pâle Queue très échancrée Larges marques blanches sous le dessous des ailes. Alimentation : Ce qui le distingue des autres espèces de milan, c'est sa grande taille. C'est le plus grand de tous. Doté d'une vue perçante, il s'accapare de nombreuses proies situées au sol: petits reptiles, petits animaux morts ou vivants, amphibiens mais aussi insectes et vers de terre. Habitat: Il privilégie les lieux légèrement vallonnés, aux bois clairsemés, avec des prairies, des cham

La haie est un espace composé d'arbustes et d'arbrisseaux de taille moyenne à basse, c'eat-à-dire d'environ 1 à 4 mètres de hauteur. Généralement, la haie abrite plusieurs espèces compatibles entre elles. Pour aménager une haie, il faut donc prendre en considération la dimension du jardin. Si le jardin est très grand, il est possible de réaliser des haies larges, non taillées, plantées soit en bande boisée, soit en deux lignes en quinconce. Dans un jardin de taille moyenne, on peut choisir une haie libre qui sera faiblement taillée plantée sur une seule ligne. Quand le jardin offre un espace restreint, on peut créer des cloisonnements comme le plessis d'arbustes tressés. Il est toutefois possible d'aménager une haie fruitière qui s'adapte plus facilement aux dimensions de n'importe quel jardin. La haie champêtre est une autre possibilité et à l'avantage d'accueillir une faune et une flore sauvage. Les fonctions de la haie: La haie